ライフスタイル 記事一覧

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vol.41 にんじんのポタージュ

『にんじんのポタージュ』 材料 (2人分) にんじん・200g (皮をむいた状態で。小にんじん約2本くらい) バター(有塩)・10g 水・300cc コンソメ顆粒・小さじ2 ローリエ・1枚 塩・小さじ1/8 生クリーム・100cc パセリ・少々 体…… 続きを読む ⇒
投稿日:2015/03/01

Vol.14 インテリアスタイルのポイントに合わせた家具選びを

スマートで賢い女の生活術  ~暮らしを快適にするインテリアのコツ~ Dr.サーラです。「賢い女の生活術~暮らしを快適にするインテリアのコツ~」へようこそ。 Vol.13では、部屋に家具をどうマッチさせるかについて述べました。今回は、それぞれのテーマに調和する家具について、考えてみま…… 続きを読む ⇒
投稿日:2015/02/24

第45回 「多すぎて、何を選べばいいかわからない子供の本(前編)」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 ハロ~、みなさんこんにちは☆ 毎日の厳しい寒さで心身共に縮こまっている規央です。 でもあと半月もすれば、春!春!春! 1日1日、カウントダウンしながら過ごしていますよ。 そうしないとやってられないよ~、寒さがつらくて。 …… 続きを読む ⇒
投稿日:2015/02/20

VOL.88 バレンタインは、お袋の味で彼のハートを掴もう「里芋と鶏挽肉の煮っ転がし」

■材料 4人分■ ・鶏挽肉 200g ・大根 1/2本 ・里芋 8個 ・サヤエンドウ 10枚   ・日本酒 100cc ・米のとぎ汁 2リットル ・塩 少々 合わせ調味料 ・めんつゆ 100cc ・水 600cc ・砂糖 大さじ1 ・醤油 大さじ1 …… 続きを読む ⇒
投稿日:2015/02/10

vol.40 ナッツたっぷりチョコレートブラウニー

『ナッツたっぷりチョコレートブラウニー』 材料 (10×8cm型・1個分) 市販のミルクチョコレート・1枚(約55g) 無塩バター・25g 玉子・1個 砂糖・50g 小麦粉・40g ベーキングパウダー・小さじ1 カシューナッツ・お好みで適量 バレンタイン…… 続きを読む ⇒
投稿日:2015/02/01

第44回 「NEW地元に少女時代降臨!」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 どうも 規央です。 年末年始はいかがでしたか? 規央は毎年のようにダンナと私の実家へ行き、新年の挨拶をしました。 さて、30代前半から立て続けに襲ってきた厄年も終わり、2015年は年明けから妙なやる気が湧いてきました。な…… 続きを読む ⇒
投稿日:2015/01/20

vol.39 帆立の土鍋ごはん

『帆立の土鍋ごはん』 材料 (4人分) 帆立(大)・4個 生姜・2かけ 青ネギ・2本くらい 白米・2カップ 出汁昆布・10cmくらい→昆布出汁・2カップ 酒・大さじ2 塩・小さじ1/2(ごはん用) 帆立は大きなものを用意してください。私はニューヨークで買う帆…… 続きを読む ⇒
投稿日:2015/01/01

VOL.87 鶏団子鍋で、楽々、お正月 「鶏団子鍋」で、朝・昼・晩と行ってみよう

■材料 2人分 3回分想定■ 鶏団子材料 ・鶏挽肉 400g ・ねぎ 1/2本 ・生姜 一かけ ・卵 1個 ・塩、こしょう 少々 鍋の材料 ・昆布 10cm ・白菜 1/4 ・春菊 1 束 ・豆腐 1兆 ・ねぎ 1本 ・エノキダケ 1束 (きのこ類は何でも) ・…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/12/26

VOL.86 楽して、クリスマスのごちそう「豚肉のポットロースト」

■材料 2人分■ ・豚肉かたまり 肩ロース 400G   ・じゃがいも 3個 ・玉葱 1/2 ・きのこ 1パック ・りんご 1個 ・ハーブ イタリアンパセリやローズマリー  (乾燥ハーブでも)   ・白ワイン 100cc ・にんにく お好みで好き…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/12/08

Vol.38 豚とプラムの赤ワイン煮

『豚とプラムの赤ワイン煮』 材料 (4人分) 豚肩ロース(かたまり肉)・800gくらい 赤ワイン(あまり甘くないもの)・2カップ(400cc) 干しプラム・10個くらい トマト水煮缶・1缶   (ホールタイプでもダイスタイプでもOK) 香味野菜 赤玉ねぎ(なければ普通の玉ね…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/12/01

第43回 「リアルamazon、『ドンキ』で発奮☆」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 お元気ですか~? 規央です! もうすっかり秋。 長袖の服が必要なくらい、肌寒くなってきましたね。 約5年ぶりの東京の秋を体験していますが、いや~、ホント、関東は秋がしっかり「秋」してますね。 名古屋は毎年、夏→冬みたいな、…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/11/11

VOL.85 秋の夜長にワインと楽しむ「あさりと野菜のワイン蒸し」

■材料 2人分■ ・あさり 500g程度  塩抜きの分量 ・水 500ccに対し、塩 大さじ1   ・モロッコインゲン 5本  (インゲンやサヤエンドウでも良い) ・じゃがいも 2個 ・トマト 1個   ・白ワイン 50cc ・にんにく 一かけ ・鷹の…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/11/05

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