ライフスタイル 記事一覧

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VOL.79 春の味覚で、お袋の味を楽しむ♪ 「筍の若竹煮」

■材料 4人分 ■   ・生の筍 1本 (水煮でもOK) ・ぬか ひとつかみ ・唐辛子 2本 ・わかめ ひとつかみ ・あれば、山椒の若芽5~6枚   合わせ調味料 ・だし汁 200CC ・みりん 大さじ2 ・醤油 大さじ1 ・塩 少々 &nb…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/05/05

Vol.31 シーフードのアヒージョ

『シーフードのアヒージョ』 材料 (4人分) お好みのシーフード (※タコ・300g 海老・120g) にんにく・2片 鷹の爪(乾燥唐辛子)・3本 アンチョビ・6枚 じゃがいも・小4個 オリーブオイル・適量 ローズマリー・少々 ビストロなどで人気のおつ…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/05/01

VOL.78 春の味覚を楽しもう♪「桜海老とアスパラのパスタ」

■材料 2人分 ■   ・釜揚げ桜海老 80g ・アスパラガス 4本   ・にんにく 一かけ ・鷹の爪 1本 ・パスタ 200g   ・オリーブオイル 大さじ3 ・塩 大さじ 3+少々   下準備 ・にんにくはみじん切…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/04/05

「パーウル ブラック&ダーク」商品レポート/ライター 内田 規子

何度洗っても新品のような黒をキープ! 服にこだわるオシャレさんの新・必需品、黒・ダークカラー系衣類専用洗剤。 パーウル ブラック&ダーク」     黒やダークカラーの服はどんな人が着てもオシャレに見えやすいし、 着回ししやすいから、出番が多いですよね。 ということは…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/04/01

vol.30 バター風味のビーフステーキ・コリアンダーソース

『バター風味のビーフステーキ・コリアンダーソース』 材料 (4人分) ビーフ肩ロース・ステーキ用(120~150g位)4枚 バター・20g 塩・粗びき黒胡椒・少々 春雨・少々   [コリアンダーソース] コリアンダー(香菜)・2束(60g位) にんにく・1/2片 レモン汁…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/04/01

VOL.77 ピカタで、レパートリー広がる♪ 牡蠣の「ピカタ」

■材料 2人分 ■ ・加熱用牡蠣 大8個 卵液 ・卵2個 ・粉チーズ 大さじ2 ・パン粉 大さじ2 ・乾燥パセリ 小さじ1 ・胡椒少々 ソース ・ケチャップ 大さじ3 ・檸檬汁 大さじ1 (なければ、ビネガーでもOK) ・タバスコ 大さじ1   ・小麦…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/03/05

vol.29 白いんげんのブルスケッタ

『白いんげんのブルスケッタ』 材料 (4人分) 白いんげん豆(乾燥)・1と1/2カップ ローリエ・1枚 オリーブオイル・大さじ3 塩・小さじ1/2 バジルの葉・5~6枚 フランスパン・適量 白いんげん豆とバジルという意外な組み合わが美味しいです。 ニュー…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/03/01

第39回 「よみがえる90’s」

規央ママの子育て奮闘記!! 規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」     みなさん、こんにちは。 もうすぐ冬も終わりですが、いかがお過ごしですか? 「そういう規央はどうなのよ? 更新遅いんじゃないの?」 と逆に突っ込まれそうですが……、規央…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/02/27

VOL.76 バレンタインのごちそう♪ 豆とお肉の煮込み「カスレ」

■材料 2人分 ■ ・乾燥の白インゲン豆 70g  (缶詰の水煮でもOK、  キドニー豆やひよこ豆でもOK) ・玉葱 1/2個 ・鶏もも肉 1枚 ・ソーセージ 4~5本 ・ベーコン 100g   ・トマト水煮缶1/2 ・ローリエ 1枚 ・にんにく 1かけ  …… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/02/05

vol.28 クリームチーズアイシングのバナナカップケーキ

『クリームチーズアイシングのバナナカップケーキ』 材料 (直径6cmのカップ型4個分) [バナナ生地] バナナ・1本 卵・1個 小麦粉・120g 砂糖・50g 無塩バター・70g ベーキングパウダー・小さじ1/2 レモン汁・少々 バニラエッセンス・少々 [クリームチーズ…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/02/01

「パーシル ハイジーン」商品レポート/ライター 内田 規子

タオルの頑固なニオイが消える! スッキリさっぱり、見えない汚れを99.9%除菌する洗濯用除菌剤。 「パーシル ハイジーン」     あなたは今の洗濯用洗剤に満足していますか? いくら洗ってもヘンなニオイが残っていたり、 部屋干しでクサくなってしまったり……。 だい…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/02/01

vol.27 アスパラガスと海老のリゾット

『アスパラガスと海老のリゾット』 材料 (4人分) リゾット米・200cc(なければ無洗米で代用可) 水・1200cc 固形ブイヨン・3個 オリーブオイル・大さじ2 海老・250g グリーンアスパラガス・10本くらい パルミジャーノチーズ(粉)・少々 プチトマト・2個 お…… 続きを読む ⇒
投稿日:2014/01/01

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