「高耐久性マーブルコーティング中華鍋」商品レポート/イラストレーター エビ沢キヨミ

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投稿日:2013/07/22

イラストレーター  エビ沢キヨミ
フリーランスでイラスト、マンガ、コラム、エッセイ、ペット関連取材記事など執筆。
音楽家の夫がリーダーを努めるバンド、「ASTRO-B」のボーカルという顔も。
http://www.astro-b.com
一緒に暮らしているパグのメカブ&猫のリンゴスターを何よりもこよなく愛し、
日々「猫っパグらいふ」を満喫中。http://nekopug.blog65.fc2.com/
 
 
コラムダンナ飯de節約&ダイエットにも書いているように、
すっかり料理はダンナまかせになってしまったエビ沢です。
実は、自分のダンナだけでなく、時々は妹のダンナ、つまり義弟にまで料理を作ってもらっている始末。
 
おかげで外食はほとんどなく、自宅での手作り男の料理ばかり食べているのですが
そうなると、気になるのが調理器具の耐久性。
 
やはり使い込むとだんだんへたってくるんですよね。焦げ付きとか、汚れも気になってくるし。
 
とゆーわが家にとって、「これ、いいかも!」と思ったのが、この「高耐久性マーブルコーティング 中華鍋28cm」。
 
パッケージには、
「高耐久性」であり、
●軽くて丈夫なアルミダイキャスト製!
●油が少しで済むからヘルシー&経済的。
●焦げ付きにくい中華鍋、お手入れラクラク!
●熱伝導性に優れたアルミ厚底仕様。熱ムラが少なく、食材をじっくり中まで加熱します。
 
と書かれています。
 
うほ〜っ!
これってまさに求めていたものなんじゃないの〜?
と、喜びの舞を舞いつつ、じゃ、これで料理お願い〜!と、近くにいた義弟にさっそく懇願。
 
戸惑いながらも鍋を手にした義弟、第一声は
「あれ?厚底なのに軽いっすね〜!」
でした。
 
ふむ、たしかに普通の中華鍋って、重さがかなりありますよね。
それに比べてこの鍋は、ものすごく軽い・・・。
 
「こんなに軽いってことは性能的にはどうなのかな、
焦げ付きにくくてお手入れラクって本当かな〜・・・」と疑い始めたので
「じゃ、ほんとかどうか、確かめるためにも作ってみてちょーだいよ!」
と調理に促すことに成功、「THE 男の料理」って感じの「ツナ缶オムレツ」を作ってもらいました!
 
シンプルに、卵とツナ缶のみで!
 
これらをボールに投入して・・・
(ちょびっと醤油もたらしています)
かきまぜて・・・
 
マーブルコーティング 中華鍋に投入!
鍋にひいた油は1滴くらいを伸ばしただけです。
「本当にこの程度の油で焦げ付きなくできるんだろうか・・・。」
まだ疑心暗鬼の義弟。
 
卵をひっくり返してみたら・・・
 
なんと!
卵自体にはちゃんと焦げ目がついているのに、
鍋には焦げ付きがナイ!!!
 
すごいすごい!!
 
二人でびっくり&喜びの舞を踊った後、調子に乗った私は、
「じゃあ、これを油ひかずに、そのままの鍋の状態で焼いてみよう!」
と、庭で摂れた「ししとう」を、オムレツを皿に入れて、まだ洗う前の鍋に投入してみたのです。
すると、
「あ〜っ、ししとうは穴を開けないと爆発しますよ〜!」
と、手早くつまようじで穴を開け始めた義弟。
 
「し、知らなかった・・・」ともじもじしている私を傍目に洗わずそのままの状態のししとう入り鍋を火にかけました。
 
ししとうに穴を開ける義弟。
家にあったフライパン鍋で蓋をして火にかけました。
こんがりと焼きあがったので皿に盛り付け・・・
 
 
洗剤つけずにお湯だけで軽〜く洗ってみたところ・・・
 
2回続けて調理したのにもかかわらず、こんなにキレイ!!
 
あまりにも汚れがなく、洗いもラクちんで、疑心暗鬼だった義弟もびっくり!
 
 
調理したものは・・・
 
 
2品とも、しっかり熱が通っていて、すごくおいしかったです!
 
まさにパッケージに偽りナシ!
1個あるととても重宝する中華鍋でした!
 
 
 
Kirei ミシュラン
   価 格 ★★★★
   デザイン ★★★
   利便性 ★★★★★
   オススメ度 ★★★★
 
 




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