投稿日:2013/12/11

料理はもちろん、家事一切やらないぐーたらダンナが糖尿病になってしまったのをきっかけに、料理づくりに目覚めちゃった!ひとつでもやらなきゃいけない家事が減るってこんなにも幸せ!さらに糖尿病でもokなヘルシーメニューで肥満防止に!さてさて、今日はどんなメニューでどんなふうに作ったのかな〜?ヘルシーなダンナ飯と、食費節約っぷりを綴ります♪


「風呂につかりてぇ〜っ!ゆずの香り漂う湯船に身を沈めてぇ〜〜っ!」

寒くなると、毎年このような心の叫びがふつふつと湧き上がってくる私。

幸いこの時期、近所の農家の無人販売でゆずを安く手に入れることができるので、風呂に入れて楽しんでいるのですが、ある日、「風呂だけではもったいないよな〜・・・」とボヤいてみたところ、ダンナが「ゆず味噌」なるものを作ってくれました〜!



安いこんにゃくを購入して、さっとゆがいて「ゆず味噌田楽」に♪
安いこんにゃくを購入して、さっとゆがいて「ゆず味噌田楽」に♪
白いご飯に乗っけても、おにぎりにしても美味しい♪

ゆず味噌って、どんな食材でも一瞬にして高級な味にしてしまうのがすごいところ。

家にいながら「むむ!?ここって料亭!?」
って錯覚を覚えるんザマスよぉ〜ホッホッホッ。

冬は安い素材を購入して、ゆず味噌つけてセレブ気分を楽しむことをおすすめしますザマス!

エビ沢キヨミ

ダンナとパグのメカブ、猫のリンゴスターと共に暮らす漫画家&イラストレーター。
NEWS大泉学園校・絵画造形教室講師でもあり、
ダンナがリーダーを務めるバンド、「ASTRO-B」のヴォーカリストでもある。
著書「糖尿病のダンナが楽しく食べて○×になりました」(泉書房)
「はじめての子犬育て」(誠文堂新光社)
ブログ『猫っパグぶろぐNEO』 http://nekopug.blog65.fc2.com/
バンド『ASTRO-B website』 http://www.astro-b.com/




コメントをどうぞ

投稿されたコメントはサイト運営者の承認後に公開されます。
個人情報を含む内容(個人名等)及び個人的な相談等は公開を控えさせて頂きます。

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です。
内容を入力して、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。(htmlタグは使用できません)

*

サイト内検索

バックナンバー