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VOL.103 グラタンソースで濃厚&味付け要らず「簡単・クリームシチュー」

■材料 2人分■ ・鶏肉手羽 10本 ・人参 1本 ・じゃがいも 3個 ・玉葱 1個 ・ほうれん草 1/2束 ・塩、こしょう 適量 ・オリーブオイル少々 ・グラタンソースの素 1缶 ・牛乳 400cc 1.ほうれん草は塩を少々入れた熱湯で湯がき、冷水で熱を取っ…… 続きを読む ⇒
投稿日:2019/02/15

VOL.102 野菜の栄養素でナチュラルダイエット! 「ごろごろ野菜のあったかポトフ」

■材料 2人分■ ・かぶ 大2個 ・人参 大1.5本 ・じゃがいも 4個 ・ロマネスコ 1/2個  (カリフラワーやブロッコリーでもOK) ・キャベツ 大葉4枚 ・ベーコン 3枚 ・ウィンナー 4~8本 ・塩、こしょう 適量 ・コンソメキューブ 1個 ・水 常に具…… 続きを読む ⇒
投稿日:2019/01/15

VOL.101 野菜といかでヘルシー !「ヤリイカのトマト煮」

■材料 2人分■ ・パブリカ 赤黄 それぞれ 1個 ・玉葱 小1個 ・ヤリイカ 6杯 ・塩、こしょう 少々 ・にんにく一かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・トマト缶 1缶 ・アンチョビー 3尾 ・乾燥バジル 一つまみ ・白ワイン 100cc ・水 600cc あれば …… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/11/26

VOL.100 ちょっと、手間を掛けて「絶品!炒り鶏」で、元気になる!

■材料 4人分■ ・ニンジン 1本 ・レンコン 15cm 程 ・里芋 小6個 ・コンニャク 1枚 ・もろっこいんげん 4本 (いんげんの場合は8本) ・鶏肉 200g ・干し椎茸 4枚 ・椎茸の戻し汁 200cc ・水 600CC ・醤油 100cc ・砂糖 大さじ…… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/10/10

第63回 「今学期は災難続きです」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 皆さん、ずいぶんとご無沙汰してしまいました。ごめんなさい。お元気ですか? 規央はやっと元気になりました!というのも、実は9年ぶりに妊娠して6月初旬までつわりで苦しんでいました。「2人目のつわりは軽い」と母をはじめ数人の友人知人か…… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/07/23

VOL.99 「ズッキーニ」のレシピを増やしましょっ!「ズッキーニとじゃがいものグラタン」

■材料 2人分■ ・じゃがいも 2個 ・ズッキーニ 1/2本 ・嗜好品プチトマト 10個 ・粉チーズ 大さじ 3 ・オリーブオイル 大さじ 1 ・塩、こしょう 少々 1.じゃがいもは皮を剥き、3~5mmに輪切りにします。(水であく抜きしなくても大丈夫) 2.ズ…… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/07/05

VOL.98 「新じゃが」ならではの栄養を摂ろう!「新じゃがの煮っころがし」

■材料 2人分■ ・じゃがいも 5個 ・こんにゃく 1枚 ・鶏挽肉 200g ・グリンピース 1缶 ・日本酒 50CC 煮汁 ・めんつゆ 3倍で希釈したもの 600CC ・醤油 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・みりん 大さじ1 1.こんにゃくは、湯がいてアクを抜…… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/05/21

VOL.97 干しエビとニラで元気いっぱい「簡単チヂミ」で、ささっと1品

■材料 2人分■ ・小麦粉 大さじ5 ・水 大さじ5 ・卵 1個 ・ニラ 3束 ・干し海老 30gほど ・サラダ油 大さじ1 ・胡麻油 大さじ1 タレ ・醤油 1 ・酢 0.5 ・コチュジャン 1 (又は、豆板醤 1)の割合で 1.小麦粉、水、卵をボ…… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/03/02

第62回 「最近お気に入りの化粧品は?」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 以前、ユウニャンの習い事のお迎えに(自宅の近所です)すっぴん+マスクで行った時、ママ友のTさんとSさんに「お肌がきれい!」と褒められました。キャ~☆ 「そのままデパートに行ける」「透明感がすごい」と言っていたけど、それはただ寝不…… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/03/01

第61回 「驚きのぎっくり腰」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 今月は全国的にもあまりいい天気とはいえず、寒いですね~。大阪もけっこう雪が降っていて、冬が嫌いな規央はげんなりしております。 げんなりの原因は天候だけではなく…、なんと新年早々ぎっくり腰になりました。なんであんなに痛いんですかね…… 続きを読む ⇒
投稿日:2018/02/01

第60回 「SUPER JUNIORのファンミーティングへ行ってきました!」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 10月に通院している東京の病院へ行くついでに、横浜アリーナで行なわれた韓国の男性アイドルグループ「スーパージュニア」のファンミーティングに行ってきました! ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、よく知らない方のためにさらっと…… 続きを読む ⇒
投稿日:2017/12/01

第59回 「ちらほら韓流仲間ができました!」

規央の「育児も美容ものんびりやってルンルン、ごめんあそばせっ」 だんだん寒くなってきましたけど、みなさん大丈夫ですか? 大阪は寒くなるのがゆっくりなので、冬が苦手な規央的には快適。もう関東に戻れないんでは…と思っちゃうくらい体に合っています。 ところで最近(あっち系の話がないじゃない?…… 続きを読む ⇒
投稿日:2017/11/01

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